2010年我国速冻米面食品需求情况

中国产业信息网讯：

        内容提示：长期来看，随着居民人均收入水平的提升、城市化率的提高、生活节奏的加快、购买场所逐渐从农贸市场过渡到商超渠道，速冻米面食品需求将持续扩大，全行业将持续保持快速稳定增长，我们维持全年行业产量同比增速20%的判断。

        乳制品产量增速环比继续回升，原奶价格上涨增加乳企成本:乳制品8月产量193.2万吨，同比增长13.7%;1-8月的累计产量为1370.5万吨，同比增长9.9%。主产区原奶收购价格2.93元/公斤，同比上涨26.3%、环比上涨1.4%。预计原奶价格会进一步上涨，增加了2010年乳品企业的成本压力。

        冷鲜藏肉产量增速环比继续回升，猪价上涨压缩肉企毛利:鲜冷藏肉8月产量为178.5万吨，同比增长20.2%;1-8月累计产量1328.7万吨，同比增长27.1%。8月份生猪价格12.71元/公斤，环比增长5.9%;猪粮比6.14，较上月增加了0.32，但是猪粮比仍处于07年以来的较低水平。8月份能繁母猪存栏量为4580万头，持续6个月环比下降，未来生猪供给存在压力。我们认为全年产量增速应能达到20%，但是猪价持续上涨会压缩肉企毛利。

        中国速冻食品行业“十一五”发展回顾及“十二五”规划分析预测报告

        速冻米面产量继续高速增长，增速有所回落:速冻米面8月产量25万吨，同比增长28.9%;1-8月累计产量184.2万吨，同比增长26.4%。

        长期来看，随着居民人均收入水平的提升、城市化率的提高、生活节奏的加快、购买场所逐渐从农贸市场过渡到商超渠道，速冻米面食品需求将持续扩大，全行业将持续保持快速稳定增长，我们维持全年行业产量同比增速20%的判断。