中国白酒产品塑化剂有关问题简介
http://www.cction.com 2012-11-28 10:52 中企顾问网
本文导读：通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。中企顾问网调查发现：白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
白酒产品有关塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）问题，随着“酒鬼酒事件”的爆发，成为当下白酒行业的热点问题：
一、白酒产品中塑化剂的来源
通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。中企顾问网调查发现：白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。溶进白酒产品塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管，目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg，有的企业用一次酒泵（50米乳胶管），还有的企业多达4-5次。其他塑料制品、设备，有的企业用，有的企业不用，因此不同企业、不同产品的塑化剂含量各不相同。塑料袋、瓶装的成品酒，随着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。
二、我国白酒产品塑化剂含量情况
通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。
三、塑化剂标准情况
《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB9685-2008规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求，其中涉及6种增塑剂指标。
GB9685-2008中邻苯二甲酸酯类相关规定
|
序号 |
组分名称 |
特定迁移量或 最大残留量（mg/kg） |
其他规定 |
|
1 |
邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP)） |
1.5（SML） |
（1）均规定了在不同 材料中的最大使用量 (2)在塑料中使用： 仅用于接触非脂肪性 食品的材料，不得 用于接触婴幼儿食品用的材料 |
|
2 |
邻苯二甲酸二甲酯（DMP） |
|
|
|
3 |
邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP） |
|
|
|
4 |
邻苯二甲酸二异壬酯（DINP） |
9.0（SML） |
|
|
5 |
邻苯二甲酸二异辛酯（DIOP） |
5 |
|
|
6 |
邻苯二甲酸二丁酯（DBP） |
0.3（SML） |
相关行业研究报告请见：
