2011-2015年中国鳗鱼市场供需预测及投资方向研究报告

    2009年，鳗鱼业利好消息较多，给人的惊喜不小。1月9日，具有20多年养鳗历史的佛山市顺德区，被中国水产流通与加工协会评为“中国鳗鱼之乡”；之后，为积极开拓国内市场，广东鳗业高调开展一系列大规模的鳗鱼节推广活动，拓展国内市场。通过不到一年的努力，菜鳗内销数量翻番，价格持续上涨，在12月中旬突破6万元/吨，创下近年来最高价格。同时，出口烤鳗和活鳗今年下半年以来均保持较高价格水平。2010年度鳗苗或歉收，又为国内养殖者增加了话语权。我们有理由相信，经历数年低迷后，中国鳗业已出现回暖的迹象。 
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 
    中国产业信息网发布的《2011-2015年中国鳗鱼市场供需预测及投资方向研究报告》共十二章。首先介绍了中国鳗鱼行业的概念，接着分析了中国鳗鱼行业发展环境，然后对中国鳗鱼行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国鳗鱼行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国鳗鱼行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

第一章 鳗鱼产业相关概述
第一节 鳗鱼概述
一、鳗鱼主要分布
二、鳗鱼种类
三、鳗鱼生活习性
四、食用鳗鱼
五、鳗鱼营养功效
第二节 鳗鱼养殖技术
一、露天止水式养殖
二、温室止水式养殖
三、温流水养殖
四、鳗病防治
五、捕捞、分选和运输

第二章 世界鳗鱼产业现状综述
第一节 世界鳗鱼产业发展概述
一、国外鳗鱼的配合饲料配方
二、全球知名鳗鱼养殖集中地概述
三、全球鳗鱼市场将供不应求
第二节 世界鳗鱼产业主要地区运行情况
一、美国
二、日本
三、印度
四、澳大利亚

第三章 中国鳗鱼产业发展环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国宏观经济发展预测分析
第二节 中国鳗鱼行业政策环境分析
一、行业国家政策法规分析
二、行业相关标准分析
三、进出口政策分析

第四章 中国鳗鱼产业市场动态分析
第一节 中国鳗鱼产业发展概况
一、鳗鱼产业发展特点分析
二、鳗鱼价格行情分析
二、亚洲鳗鱼市场持续低迷
第二节 中国鳗鱼产业市场产销形势分析
一、鳗鱼生产分析
二、鳗鱼销售情况分析
三、鳗鱼供求平衡性分析
第三节 中国鳗鱼产业发展存在问题分析

第五章 中国鳗鱼产业市场发展情况研究分析
第一节 中国鳗鱼产业市场运行总况
一、中国烤鳗销售开始回暖
二、大规格鳗鱼市场养殖分析
三、鳗鱼卖方市场逐渐形成
第二节中国福建鳗鱼市场期待走向多元
第三节佛山顺德鳗鱼产业市场分析
一、顺德今将获授“中国鳗鱼之乡”
二、顺德鳗鱼产业居全国之首
三、改变过于依赖出口的格局

第六章2008-2010年中国水产品冷冻加工行业主要数据监测分析
第一节 2008-2010年中国水产品冷冻加工行业总体数据分析
一、2008年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析
二、2009年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析
三、2010年中国水产品冷冻加工行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国水产品冷冻加工行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数据分析

第七章 中国鳗鱼产业竞争格局分析
第一节 中国鳗鱼产业竞争现状分析
一、鳗鱼养殖技术竞争分析
二、鳗鱼成本竞争分析
三、鳗鱼产品市场竞争分析
第二节中国鳗鱼产业集中度分析
一、鳗鱼区域集中度分析
二、鳗鱼市场集中度分析
第三节中国鳗鱼企业提升竞争力策略分析

第八章 中国鳗鱼加工优势企业财务状况与竞争力分析
第一节 佛山市顺德区保利食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 徐龙食品集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 潮州市华海水产有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 江西恒兴食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 佛山市顺德区保利食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 胜田(福清)食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 江西华谊食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 青岛广通食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 福清市聚丰饲料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 瑞安市兴隆冷冻有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第九章 中国鳗鱼饲料市场运行态势分析
第一节 中国鳗鱼饲料行业市场现状
一、中国鳗鱼饲料基本概述
二、中国鳗鱼饲料供给分析
三、中国鳗鱼饲料行业价格分析
第二节中国鳗鱼饲料生产企业运用态势分析
一、福州大昌盛饲料有限公司
二、福州开发区高龙饲料有限公司
三、莆田市涵江兴华饲料有限公司
四、福州保税区天农科技开发有限公司

第十章 中国水产品冷冻加工行业市场运行态势剖析
第一节中国水产品冷冻加工业运行特点
第二节中国水产品冷冻加工业运行分析
一、政府大力扶持与水产业结构调整
二、沿海水产品冷冻加工业分析
三、09年上半年全国水产品批发市场运行平稳
四、水产品价格迎来涨价风
第三节中国水产品冷冻加工部分地区运行分析
一、中山激活水产品流通加工链条
二、防城港市水产品加工业发展形势喜人
第四节中国水产品冷冻加工业面临的挑战分析

第十一章 2011-2015年中国鳗鱼产业发展前景展望分析
第一节 2011-2015年中国鳗鱼产业发展前景分析
一、鳗鱼养殖技术发展方向分析
二、鳗鱼市场竞争格局预测分析
三、水产品冷冻加工业预测分析
第二节2011-2015年中国鳗鱼产业供求形势预测分析
一、鳗鱼产业供应形势预测分析
二、鳗鱼产业需求形势预测分析
三、鳗鱼进出口形势预测分析
第三节2011-2015年中国鳗鱼产业市场盈利预测分析

第十二章2011-2015年中国鳗鱼产业投资机会与风险预警分析
第一节2011-2015年中国鳗鱼产业投资机会分析
第二节 2011-2015年中国鳗鱼产业投资风险预警
一、政策风险
二、经营风险
三、技术风险
四、进入退出风险

图表目录：
图表：2005-2010年上半年国内生产总值
图表：2005-2010年上半年居民消费价格涨跌幅度
图表：2010年上半年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2010年上半年国家外汇储备
图表：2005-2010年上半年财政收入
图表：2005-2010年上半年全社会固定资产投资
图表：2010年上半年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2010年上半年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工企业总资产分析 单位：亿元
图表：2010年中国水产品冷冻加工行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2010年中国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2010年中国水产品冷冻加工行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2010年中国水产品冷冻加工行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国水产品冷冻加工行业主要盈利能力指标分析
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司主要经济指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司经营收入走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司盈利指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司负债情况图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司负债指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司运营能力指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司成长能力指标走势图
图表：徐龙食品集团有限公司主要经济指标走势图
图表：徐龙食品集团有限公司经营收入走势图
图表：徐龙食品集团有限公司盈利指标走势图
图表：徐龙食品集团有限公司负债情况图
图表：徐龙食品集团有限公司负债指标走势图
图表：徐龙食品集团有限公司运营能力指标走势图
图表：徐龙食品集团有限公司成长能力指标走势图
图表：潮州市华海水产有限公司主要经济指标走势图
图表：潮州市华海水产有限公司经营收入走势图
图表：潮州市华海水产有限公司盈利指标走势图
图表：潮州市华海水产有限公司负债情况图
图表：潮州市华海水产有限公司负债指标走势图
图表：潮州市华海水产有限公司运营能力指标走势图
图表：潮州市华海水产有限公司成长能力指标走势图
图表：江西恒兴食品有限公司主要经济指标走势图
图表：江西恒兴食品有限公司经营收入走势图
图表：江西恒兴食品有限公司盈利指标走势图
图表：江西恒兴食品有限公司负债情况图
图表：江西恒兴食品有限公司负债指标走势图
图表：江西恒兴食品有限公司运营能力指标走势图
图表：江西恒兴食品有限公司成长能力指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司主要经济指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司经营收入走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司盈利指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司负债情况图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司负债指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司运营能力指标走势图
图表：佛山市顺德区保利食品有限公司成长能力指标走势图
图表：胜田(福清)食品有限公司主要经济指标走势图
图表：胜田(福清)食品有限公司经营收入走势图
图表：胜田(福清)食品有限公司盈利指标走势图
图表：胜田(福清)食品有限公司负债情况图
图表：胜田(福清)食品有限公司负债指标走势图
图表：胜田(福清)食品有限公司运营能力指标走势图
图表：胜田(福清)食品有限公司成长能力指标走势图
图表：江西华谊食品有限公司主要经济指标走势图
图表：江西华谊食品有限公司经营收入走势图
图表：江西华谊食品有限公司盈利指标走势图
图表：江西华谊食品有限公司负债情况图
图表：江西华谊食品有限公司负债指标走势图
图表：江西华谊食品有限公司运营能力指标走势图
图表：江西华谊食品有限公司成长能力指标走势图
图表：青岛广通食品有限公司主要经济指标走势图
图表：青岛广通食品有限公司经营收入走势图
图表：青岛广通食品有限公司盈利指标走势图
图表：青岛广通食品有限公司负债情况图
图表：青岛广通食品有限公司负债指标走势图
图表：青岛广通食品有限公司运营能力指标走势图
图表：青岛广通食品有限公司成长能力指标走势图
图表：福清市聚丰饲料有限公司主要经济指标走势图
图表：福清市聚丰饲料有限公司经营收入走势图
图表：福清市聚丰饲料有限公司盈利指标走势图
图表：福清市聚丰饲料有限公司负债情况图
图表：福清市聚丰饲料有限公司负债指标走势图
图表：福清市聚丰饲料有限公司运营能力指标走势图
图表：福清市聚丰饲料有限公司成长能力指标走势图
图表：瑞安市兴隆冷冻有限公司主要经济指标走势图
图表：瑞安市兴隆冷冻有限公司经营收入走势图
图表：瑞安市兴隆冷冻有限公司盈利指标走势图
图表：瑞安市兴隆冷冻有限公司负债情况图
图表：瑞安市兴隆冷冻有限公司负债指标走势图
图表：瑞安市兴隆冷冻有限公司运营能力指标走势图
图表：瑞安市兴隆冷冻有限公司成长能力指标走势图
图表：福州大昌盛饲料有限公司主要经济指标走势图
图表：福州大昌盛饲料有限公司经营收入走势图
图表：福州大昌盛饲料有限公司盈利指标走势图
图表：福州大昌盛饲料有限公司负债情况图
图表：福州大昌盛饲料有限公司负债指标走势图
图表：福州大昌盛饲料有限公司运营能力指标走势图
图表：福州大昌盛饲料有限公司成长能力指标走势图
图表：福州开发区高龙饲料有限公司主要经济指标走势图
图表：福州开发区高龙饲料有限公司经营收入走势图
图表：福州开发区高龙饲料有限公司盈利指标走势图
图表：福州开发区高龙饲料有限公司负债情况图
图表：福州开发区高龙饲料有限公司负债指标走势图
图表：福州开发区高龙饲料有限公司运营能力指标走势图
图表：福州开发区高龙饲料有限公司成长能力指标走势图
图表：莆田市涵江兴华饲料有限公司主要经济指标走势图
图表：莆田市涵江兴华饲料有限公司经营收入走势图
图表：莆田市涵江兴华饲料有限公司盈利指标走势图
图表：莆田市涵江兴华饲料有限公司负债情况图
图表：莆田市涵江兴华饲料有限公司负债指标走势图
图表：莆田市涵江兴华饲料有限公司运营能力指标走势图
图表：莆田市涵江兴华饲料有限公司成长能力指标走势图
图表：福州保税区天农科技开发有限公司主要经济指标走势图
图表：福州保税区天农科技开发有限公司经营收入走势图
图表：福州保税区天农科技开发有限公司盈利指标走势图
图表：福州保税区天农科技开发有限公司负债情况图
图表：福州保税区天农科技开发有限公司负债指标走势图
图表：福州保税区天农科技开发有限公司运营能力指标走势图
图表：福州保税区天农科技开发有限公司成长能力指标走势图
图表：2010-2015年中国鳗鱼市场竞争格局预测分析
图表：2010-2015年中国水产品冷冻加工业预测分析
图表：2010-2015年中国鳗鱼产业供应形势预测分析
图表：2010-2015年中国鳗鱼产业需求形势预测分析
图表：2010-2015年中国鳗鱼进出口形势预测分析
图表：2010-2015年中国鳗鱼产业市场盈利预测分析